Теплый салат с листьями одуванчика

blyuda-iz-listev-oduvanchika Для салата используются молодые светло-зеленые листья одуванчика. Они имеют приятный освежающий вкус. Ингредиенты на 4 порции:
  • 500 грамм листьев одуванчика;
  • 1 чашка измельченной петрушки;
  • 1/3 чашки измельченной зелени чеснока;
  • 4 столовых ложки оливкового масла;
  • 1 сладкий зеленый перец;
  • Соль по вкусу.
Приготовление: Нагрейте масло в воке и обжарьте петрушку и чеснок. Затем добавьте измельченные листья одуванчика. Порежьте перец полосками и добавьте в вок. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 минут. При необходимости салат можно посолить. Подавать теплым. Приятного аппетита!

Теплый салат бок-чой

sayuran-yang-sering-dipakai-pada-masakan-china-P5VfJs0MdY Этот простой и ароматный салат готовится очень быстро. В нем сохраняются все питательные вещества и витамины. Ингредиенты на 4 порции:
  • 600 грамм салата бок-чой;
  • Зеленый стебель лука-поррей;
  • Пучок зелени чеснока;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки белого виноградного уксуса;
  • Соль по вкусу.
Приготовление: Салат разделите на листья, срежьте тонкую кожицу со стеблей. Отварите листья в подсоленной воде, пока они не станут темно-зеленого цвета. Измельчите лук и чеснок. Добавьте в вок масло, сильно разогрейте его. Обжарьте зелень до получения легкой золотистой корочки. Листья салата откиньте на дуршлаг, обсушите бумажным полотенцем. Когда они слегка остынут, добавьте обжаренную зелень и сбрызните уксусом. Теплый салат готов. Приятного аппетита!

Салат Мангольд-сюрприз

Chard_Witerbi_Mangold Вкусный и необычный салат порадует вас и ваших гостей. Ингредиенты на 4 порции:
  • ¼ чашки зеленых фисташек;
  • 1/3 чашки зеленого изюма;
  • 800 грамм листьев мангольда;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки измельченной зелени чеснока;
  • Соль по вкусу.
Приготовление: Фисташки порубите и поджарьте на сухой раскаленной сковороде. Изюм замочите на 15 минут в теплой воде. Листья мангольда перебрать, тщательно промыть и просушить. Нарезать их тонкими полосками. В большой сковороде разогреть масло, добавить в него соль и чеснок, а затем листья мангольда. Обжаривать на среднем огне до готовности (примерно 5 минут). В конце добавить изюм и фисташки, посолить по вкусу. Салат подавайте теплым. Приятного аппетита!

Индийский салат Бунд-Гоби

cabbage_peas_thumb Этот пряный салат очень популярен в Индии. Приготовить его дома не составит труда. Ингредиенты на 4-6 порций:
  • 1 маленький качан зеленой капусты;
  • 1,5 чашки зеленого горошка;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки семян тмина;
  • 2 лавровых листа;
  • ¼ чайной ложки сушеного зеленого перца;
  • 1 свежий зеленый перец чили;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • ¾ чайной ложки сахара.
Приготовление: Капусту мелко нарежьте. В сковороду налейте масло и обжарьте в течение минуты семена тмина и лавровый лист. Затем добавьте горошек и измельченную капусту. Обжаривайте на сильном огне, постоянно помешивая. Через несколько минут добавьте все специи, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 5 минут. Когда овощи станут мягкими, тщательно перемешайте  салат. Подавайте горячим. Приятного аппетита!  

Суп-пюре из брокколи

1424025962_9 Густой и ароматный суп готовится быстро и из минимального количества ингредиентов. Ингредиенты на 4 порции:
  • 500 грамм брокколи;
  • ½ чашки рубленной зелени;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • Соль по вкусу.
Приготовление: Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде до готовности. Не сливайте воду, оставшуюся после варки. С помощью блендера сделайте из брокколи пюре, разбавьте отваром до нужной консистенции. При необходимости посолите и добавьте масло. Тщательно перемешайте. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью. Суп готов. Приятного аппетита!

Сейчас в сети

Пользователи не найдены

Все пользователи

satyoga.ru
Автор проекта:
Светлана Варламова,
психолог, таролог,
преподаватель
Кундалини Йоги KRI
 

Контакты

Тел.: +7 499 390 62 93
Email: satyoga.ru@gmail.com

Для выездных семинаров, загородный центр в Новой Москве, 15 км от МКАД, бесплатный трансфер от м.Теплый стан. Возможности центра включают в себя:

  • услуги проживания,
  • вегетарианского питания,
  • трансфера
  • любая необходимая помощь

для комфортного проведения Вашего мероприятия.

Группы до 30 человек. Два зала 70 м2 и 25 м2. Общая S 250м2.

+7 916 707 81 00

Подробнее о центре “Аввалон”
Авторизация
SatYoga.Ru - всегда с Вами на пути к успеху
*
*
Генерация пароля
HTML-содержимое