Дистанция: 59 градусов от Земли Долгота эклиптики: -2 гарадусов Долгота эклиптики: 319 гарадусов
Рассчитать лунный день
Зеленый горошек с пикантным соусом
Удивите своих близких ароматным блюдом из горошка под пикантным соусом.
Ингредиенты на 4 порции:
1 чашка зеленого гороха;
1 лавровый лист;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 зеленый перец чили;
1/3 чайной ложки горчицы васаби;
½ чашки порезанной зелени;
Соль по вкусу.
Приготовление:
В кастрюле нагрейте воду, добавьте горох и лавровый лист. Варите до готовности.
Когда горошек сварится, слейте воду и оставьте охлаждаться.
В это время подогрейте масло на сковороде, добавьте в него зелень и перец чили и слегка поджарьте. Затем добавьте горчицу, накройте крышкой и выключите огонь. Дайте заправке настояться минут 10-15.
После этого смешайте вареный горошек с заправкой. Подавайте теплым.
Блюдо готово. Приятного аппетита!