Дистанция: 59 градусов от Земли Долгота эклиптики: -4 гарадусов Долгота эклиптики: 297 гарадусов
Рассчитать лунный день
Салат Мангольд-сюрприз
Вкусный и необычный салат порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты на 4 порции:
¼ чашки зеленых фисташек;
1/3 чашки зеленого изюма;
800 грамм листьев мангольда;
2 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки измельченной зелени чеснока;
Соль по вкусу.
Приготовление: Фисташки порубите и поджарьте на сухой раскаленной сковороде. Изюм замочите на 15 минут в теплой воде. Листья мангольда перебрать, тщательно промыть и просушить. Нарезать их тонкими полосками. В большой сковороде разогреть масло, добавить в него соль и чеснок, а затем листья мангольда. Обжаривать на среднем огне до готовности (примерно 5 минут). В конце добавить изюм и фисташки, посолить по вкусу.
Салат подавайте теплым. Приятного аппетита!