Фаршированный перец чили
Это ароматное блюдо готовится на гриле, поэтому может стать потрясающей закуской во время пикника.
Ингредиенты на 4 порции:
- 8 крупных перцев чили;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- Чашка мелко нарезанной зелени лука и чеснока;
- 4 спелых авокадо;
- ¾ чашки нарезанной кинзы;
- 3 столовые ложки лаймового сока;
- 1 маленький перец халапеньо;
- Соль по вкусу.
|
