Зеленый фахитос

513601

Теплая пряная закуска утолит голод и доставит массу наслаждения вам и вашим гостям. Ингредиенты на 8 порций:

2 крупных зеленых перца;
4 небольших молодых кабачка;
1 чашка мелко нарезанной зелени лука и чеснока;
2 столовые ложки оливкового масла;
8 больших листьев салата;
Набор сушеных трав;
1 авокадо;
2 зеленых халапеньо.

Приготовление: Перец и кабачки нарежьте ломтиками. Разогрейте масло и обжарьте овощи до готовности. В конце посолите. Добавьте сушеные травы и немного зелени лука и чеснока. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. За это время приготовьте соус. В блендере измельчите авокадо, зелень и халапеньо. Добавьте соль по вкусу. В лист салата положите ложку обжаренных овощей и ложку соуса, заверните, как фахитос. Закуска готова. Приятного аппетита!

Автор проекта:

Светлана Варламова, психолог, преподаватель Кундалини Йоги KRI, таролог
+7 499 390 62 93

Расклады на картах Таро

4-й лунный день

(c 20 Сентября 11:00)

Москва

(55° 45'N, 37° 36'E), UTC +4

21 Сентября 2020 06:17

Фаза луны:

Растущая 1-я четверть

Луна в знаке:

Скорпиона (10°22'40")

Возраст луны:

4дн 4ч 17м

Восход луны:

12:30

Закат луны:

21:14

Видимость луны:

18.5%

Лунный дом:

18

Активная чакра:

Манипура

Описание 4-го лунного дня

Крии и медитации для чакры Манипура

Растущая 1-я четверть

Влияние на здоровье

Мудры дня

Установить виджет лунного календаря

Рассчитать лунный день

День

Месяц

Год

Час

Минута

Город

Ферментация Иван-чая

ivanchai_12

Для того, чтобы получить вкусный и ароматный напиток, недостаточно просто собрать Иван-чай и высушить его. Требуется произвести ферментацию. Узнать секреты чайного мастерства вы сможете на семинаре по сбору и заготовке русского Йога-чая. когда лучше собирать кипрей узколистный по лунному календарю, чем полезен Иван-чай и как его использует кундалини йога – узнаете на нашем уникальном семинаре.

Ферментация представляет собой процесс окисления растительного сока, в результате которого сырье получает особый аромат, вкус и становится очень полезным.

Прежде, чем проводить ферментацию, листья необходимо завялить. Для этого срезанные растения раскладывают слоем толщиной 3-5 сантиметров в темном помещении на холщовую ткань. Время завяливания от 12 до 24 часов. Необходимо каждые несколько часов перемешивать листья, чтобы они не высыхали на поверхности и не прели внутри. Когда все растения станут вялыми и мягкими, можно приступать к следующему этапу обработки – скручиванию.

Скручивание производится вручную. Для этого мягкие листья начинают скручивать в небольшие трубочки до тех пор, пока листья не потемнеют от выступившего сока. Существует и другой способ: листья раскладывают на полу средним слоем, а затем начинают скатывать их в один большой рулон, одновременно обминая сырье по бокам.

Следующий этап обработки – ферментация. Для этого скрученные листья складывают в эмалированную емкость слоем не больше 5 сантиметров. Затем накрывают емкость натуральной влажной тканью и ставят в теплое помещение примерно на 7-12 часов. Этот процесс называется созреванием. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее пройдет процесс созревания. Готовность сырья можно определить по запаху. Когда травянистый аромат сменится на насыщенно фруктово-цветочный, тогда можно приступать к следующему этапу обработки. Не следует помещать кипрей узколистный в комнату со слишком высокой температурой, иначе он может приобрести неприятный запах.

Приступаем к сушке чая. Скрученные и созревшие листья необходимо порезать и расстелить на противне, застеленном пергаментом. Выкладывайте листья тонким слоем, около 1-1,5 сантиметра, чтобы они равномерно просушились. Духовку нагревают до 100 градусов и помещают туда противень примерно на один час. Тягу стоит при этом уменьшить. Необходимо постоянно проверять готовность чая. Как только листочки станут по цвету напоминать черный чай, приобретут густой насыщенный аромат, а при надавливании будут ломаться, значит, температуру пора уменьшать. А вот тягу стоит увеличить. Сушка продолжается до тех пора, пока все чаинки не приобретут такие характеристики. Будьте внимательны, если чай пересушить, то он приобретет аромат сухой бумаги.

Когда чай остынет, его необходимо поместить в стеклянные банки с полиэтиленовыми крышками. Пить его можно сразу, но ему требуется примерно месяц, чтобы его аромат раскрылся в полной мере. Впоследствии вкус чая становится еще лучше, а аромат богаче. Хранить банки следует в темном, немного прохладном помещении без резких посторонних запахов. Правильно приготовленный чай при соблюдении условий хранения сохраняет свои целебный свойства в течение 2 лет.

Русский Йога-чай

Йога-чай – это уникальный напиток из природных компонентов, который кундалини йога использует для очищения физического и ментального тела человека. С давних времен напиток помогал йогам сохранять свое тело сильным, выносливым и крепким. На Руси йога не была распространена, а вот свой Йога-чай был. Это всеми известный Иван-чай или кипрей узколистный.

Этим летом мы проводим семинар по сбору и заготовке Иван-чая, чтобы вы смогли ощутить на себе его целебное воздействие. На семинаре вы сможете узнать не только, когда лучше собирать кипрей узколистный согласно лунному календарю, но и как его правильно обрабатывать, хранить и заваривать.

Иван-чай недаром получил название русского Йога-чая. Так же, как и его восточный тезка, настой из кипрея помогает укрепить и оздоровить организм. Чай дарит здоровье, молодость и долголетие. Вспомните, какие были богатыри на Руси! А ведь в те времена Иван-чай пили каждый день, так же, как мы сейчас пьем черный или зеленый чаи.

К сожалению, русский чай был вытеснен менее полезным, но более разрекламированным индийским и цейлонским чаем. Иван-чай же остался в памяти народа только как лекарственное растение, из которого делают целебные настои. Но при правильно обработке кипрей приобретает вкус, цвет и аромат, которые ничем не уступают субтропическим чаям.

Самым главным преимуществом этого напитка является то, что он генетически близок. Уже давно не секрет, что самыми полезными являются те продукты, которые произрастают и производятся в родных краях. Иван-чай произрастает по всей России, поэтому он знаком и любим всеми жителями нашей большой страны.

Попробуйте и вы этот уникальный напиток, а мы расскажет, как его правильно приготовить!

Как заваривать Иван-чай

ivanchai_10

На семинаре по сбору и заготовке Иван-чая вы сможете узнать, как правильно подготовить и собрать сырье согласно лунному календарю, а также как ферментировать чай. А мы же расскажем вам, как заварить этот удивительный напиток.

Существует несколько рецептов заваривания русского чая, вот наиболее распространенный.

Для приготовления чая потребуется стеклянный или керамический заварник, Иван-чай и вода. Но не просто из-под крана, а мягкая и чистая вода. Хорошо подойдет родниковая вода или чистая бутылированная.

Воду доведите до кипения и ополосните кипятком заварник. Затем засыпьте сухой чай из расчета две чайных ложки на пол-литра воды. Помните, что чай обладает активными ферментами, поэтому не стоит его пить слишком много. Максимальное количество -2 столовые ложки сухого чая в сутки на человека.

После того, как вы залили сухой чай кипятком, дайте ему настояться 10-15 минут. Дополнительно утеплять заварник не стоит. Когда время выйдет, перемешайте содержимое чайника, чтобы активизировать эфирные масла. Можете наслаждаться чаем!

А вот еще один вкусный рецепт заваривания чая.

Потребуется не только сухой Иван-чай, но и высушенные цветы. Возьмите эмалированную посуду и положите в нее немного чай. Он должен покрывать тонким слоем поверхность дна. Залейте чай чистой водой комнатной температуры. Воды добавляйте столько, чтобы она покрывала заварку примерно в два раза. Поставьте на очень слабый огонь и следите за чаем. Как только появятся первые признаки закипания, снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем процедите напиток и наслаждайтесь чудесным напитком.

Теперь вы знаете, как правильно и вкусно заваривать Иван-чай. Благодаря эфирным маслам и ферментам в его составе, напиток имеет целебные свойства. Кундалини йога использует его для укрепления и очищения организма.

85% людей дышит только одной ноздрей!

nasal Оказывается, около 85% людей дышат в данный момент всего одной ноздрей, а не двумя одновременно. При этом переход дыхания из одной ноздри в другую цикличен и происходит примерно раз в 4 часа. Но эта цифра сильно варьируется и зависит от конкретного человека, его положения в пространстве и степени заложенности носа.

Впервые эта особенность человеческого носа была изучена немецким доктором Ричардом Кайзером еще в 1895 году. Оказывается, переключение цикла дыхания происходит благодаря эректильной ткани, находящейся в носу. Эта ткань аналогична той, что находится в половых органах человека. Ткани одной ноздри набухают и блокируют дыхательное отверстие. В это же время ткани другой ноздри сокращаются и открывают ее.

Интересен тот факт, что дыхание через левую или правую ноздрю по-разному влияет на организм. В 1988 году был проведен эксперимент, в результате которого выяснили, что дыхание через правую ноздрю может повышать уровень сахара в крови. А дыхание через левое дыхательное отверстие, наоборот, понижает количество глюкозы. Возникло предположение, что у людей, которые преимущественно дышать правой ноздрей, повышается риск возникновения сахарного диабета.

Исследования, проведенные в 1993 году, показали, что при дыхании через левую ноздрю в организм поступает гораздо больше кислорода. При этом дыхание через левую ноздрю активизирует правое – творческое – полушарие мозга.

Зная об этих особенностях организма, можно научиться управлять своим мозгом. Если лечь на правый бок и полежать около 15 минут, то в скором времени правая ноздря перестанет дышать. А левая, наоборот, будет пропускать много воздуха.

Возможно, это «носовой цикл» является причиной того, что человек ворочается во сне. Когда вы лежите на боку и иногда возникает нестерпимое желание перевернуться, вероятно, это ваш мозг дает сигнал. Чтобы разблокировать другую ноздрю.

Источник http://www.todayifoundout.com/index.php/2010/03/about-85-of-people-only-breathe-out-of-one-nostril-at-a-time/

Способность человека "принудительно" переключать дыхание с одной ноздри на другую, может помочь ему в стрессовой ситуации. Не зря же в Кундалини йоге, рекомендуется практиковать поочередное дыхание через правую и левую ноздрю! А для того, чтобы эта практика была максимально эффективна, рекомендуется ее строить в соответствии с лунным календарем.

Посмотреть все новости...

Тантрический календарь

День

Месяц

Год

Satyoga.ru

Сейчас в сети

Пользователи не найдены

Все пользователи

Поиск

Автор проекта:

Светлана Варламова,
психолог, таролог,
преподаватель
Кундалини Йоги KRI

Контакты

Тел.: +7 499 390 62 93
Email: satyoga.ru@gmail.com

Для выездных семинаров, загородный центр в Новой Москве, 15 км от МКАД, бесплатный трансфер от м.Теплый стан. Возможности центра включают в себя:

услуги проживания,
вегетарианского питания,
трансфера
любая необходимая помощь

для комфортного проведения Вашего мероприятия.

Группы до 30 человек. Два зала 70 м2 и 25 м2. Общая S 250м2.

+7 916 707 81 00

Подробнее о центре “Аввалон”

Авторизация

SatYoga.Ru - всегда с Вами на пути к успеху

Генерация пароля